在柬埔寨吃饭吃到一条铁鱼不要大惊小怪这是一种文玩

科技频道 2020-05-2361未知admin

  在柬埔寨有一个习俗,有些地方的人煮汤要在汤里面放一条鱼。但是这条鱼是咬不动的,因为它是铁质的,是一条造型可爱的铁鱼。

  有的游客在遇到这样的情况时,可能会产生小小的误会,认为这个铁鱼是工艺品或是小孩子的玩具,不小心掉在汤里面了,这样的汤不卫生。其实,这条铁鱼是柬埔寨的一种文玩,汤中的铁鱼也是故意放进去的。

  曾经,柬埔寨是世界上患“贫血症”最严重的国家之一,至少有一半的女性和小孩患有贫血症。贫血症容易引起小孩子大脑发育迟缓、矮小、瘦弱。虽然贫血症不是什么大病,但是对于一些贫困的家庭来说,根本没钱买治疗贫血症的药。

  直到2008年,的一位志愿者发明用铁块来煮汤,治好了许多人的贫血症。同时,在柬埔寨的文化中,鱼是幸运的象征,为了让人们更容易接受这样的方法,他遂将铁块做成鱼的形状,这种方法得到了普及。

  于是,在汤中放铁鱼使贫血症患者的人数大大降低,柬埔寨的人称这样的鱼为“幸运鱼”,并将在汤中放铁鱼当成了一种习惯。

  在柬埔寨,铁鱼也成为了一种工艺品,人们喜欢将它买来放在家中,甚至作为生活的必须品,并感激铁鱼给大家带来的好运。用我们文玩圈的角度看,铁鱼已经是属于柬埔寨的一种文玩了,具有美好的寓意。

  所以,当在柬埔寨吃饭时,发现锅中有条铁鱼,不要大惊小怪,这是他们的祝福。

  铁鱼煮汤是柬埔寨的传统,也是一代代人传承下来具有历史渊源的文化。当然想更方便的话,可以学习一下我们的用铁锅来炒菜,原理和效果也是一样的。

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